Όσο πλησιάζουν γιορτές, τόσο πληθαίνουν και οι αφορμές για περισσότερες ατασθαλίες. Είναι που βλέπουμε τα εορταστικά γλυκά παντού γύρω μας; Είναι τα καλέσματα και τα τραπεζώματα; Είναι που χαλαρώνουμε, βγαίνουμε περισσότερο και ξεφεύγουμε; Όποια να είναι η αφορμή είναι γεγονός πως οι συνεδρίες με τους διαιτολόγους ακυρώνονται περισσότερο από κάθε άλλη περίοδο και ο βασικότερος λόγος είναι ότι δεν μπορούμε να τηρήσουμε το πρόγραμμα.  Πέρα όμως από τις συνηθισμένες δικαιολογίες έχετε ποτέ αναρωτηθεί ποια είναι η πραγματική αιτία που παρατηρείται αυτό το γενικότερο φαινόμενο; 

Μπορούμε να την χαρακτηρίσουμε αδελφή της σεροτονίνης (ορμόνη της ευτυχίας), καθώς η σεροτινίνη μετατρέπεται σε μελατονίνη μέσα στην επίφυση (αδένας στο κέντρο του εγκεφάλου). Η μελατονίνη έχει να κάνει με τα φωτόνια (ακτίνες του ηλιακού φωτός) που προσπίπτουν στον  αμφιβληστροειδή χιτώνα του ματιού μας. Η μεγαλύτερη παραγωγή μελατονίνης γίνεται όταν κρύβεται ο ήλιος μετά τη δύση του, δηλαδή το βράδυ. 

Επομένως βλέπουμε ότι η φωτοπεριοδικότητα φαίνεται να επηρεάζει τα συστήματα σεροτονίνης και μελατονίνης και αυτό έχει ως αποτέλεσμα τις γνωστές βουλιμικές τάσεις για γλυκά, σοκολάτες και γενικά αλόγιστες συμπεριφορές. Συγκεκριμένα οι ερευνητές τη συνδέουν με τρία σύνδρομα που «ταλαιπωρούν» κυρίως τις γυναίκες. Το σύνδρομο της υπερκατανάλωσης υδατανθράκων που εμφανίζεται αργά απόγευμα προς βράδυ, επίσης πριν την έμμηνο ρύση και την εποχιακή συγκινησιακή ανωμαλία η SAD (Seasonal Affective Disorder) η οποία εμφανίζεται το φθινόπωρο με χειμώνα.

Επιστήμονες που θέλησαν να δώσουν λύσεις στα προβλήματα αυτά δοκίμασαν μορφές «φωτοθεραπείας» (έκθεσης σε ηλιακό ή δυνατό 10.000 Lux φώς) με αρκετά καλά αποτελέσματα. Κυρίως στην Βόρεια Ευρώπη ήδη κυκλοφορούν συσκευές παροχής τέτοιου φωτός οι οποίες είναι πολλά υποσχόμενες.

Στη χώρα μας  βέβαια με τόσο λαμπερό ήλιο τις περισσότερες μέρες του χρόνου, η λύση είναι να κόψουμε τα συνεχή ξενύχτια, ακολουθώντας το ωράριο του ηλιακού φωτός και απολαμβάνοντας τις ομορφιές του τόπου μας με καλή παρέα και ευχάριστη διάθεση. Επίσης βοηθά ο αθλητισμός, η ενασχόληση με χόμπι που σας ευχαριστούν, τα κατοικίδια, η έκθεση σε καλά φωταγωγημένους χώρους και γενικά πράγματα που σας αρέσουν και σας ηρεμούν. Πριν λοιπόν την «πέσουμε» στα γλυκάκια και στα «κοψίδια», ας δώσουμε προτεραιότητα στη λογική και ας κατευθύνουμε την ενεργητικότητά μας σ’ αυτά που μας ευχαριστούν χωρίς να μας βλάπτουν. Ή έστω ας σκεφτούμε ότι όταν μετά τις γιορτες συνειδητοποιήσουμε τι δείχνει η ζυγαριά, θα κάνουμε νέο λάθος με το να αναζητούμε μαγικές λύσεις ώστε να χάσουμε 10 κιλα σε 3 ημέρες.